Bretagne: Avec son burger XXL de 400 kilos, il veut battre un nouveau record du monde – 20 Minutes

Bretagne: Avec son burger XXL de 400 kilos, il veut battre un nouveau record du monde  20 Minutes

Quatre steaks de 80 kg chacun, 75 kg de pain, 40 kg de cheddar, 30 kg de tomates et une compotée d’oignons de 100 kg. La quantité de nourriture est vertigineuse. Ce samedi à Vitré (Ille-et-Vilaine), Mickaël Journo, patron du restaurant Sacha’s Diner, enfilera son tablier avec un objectif bien précis : fabriquer le plus gros burger au monde. Pour entrer au Guinness des records, il devra détrôner le burger de 352 kilos confectionné par deux Américains en 2011. « On part sur un burger qui devrait peser 400 ou 420 kg », indique le jeune homme. Coupe de France du Burger: Nicolas Willaume remport...